Graines de chia et lait d'amande : toutes nos recettes

Name: Des recettes avec des graines de chia pour un max d’oméga-3
Total time: 30 min
Cuisine: graines de chia

La graine de chia (pronocer "kia") contient beaucoup d'oméga-3 et bien d'autres choses. Photo par Stacy Spensley

Le chia est une variété de sauge (Salvia hispanica) dont la graine est riche en fibres et oméga-3. Elles s'utilisent en cuisine crues dans les salades, ou moulues à ajouter à vos préparations de gâteaux, pancakes, cakes, pains.

Sous forme de gel, après les avoir laissé tremper (mucilage), les graines de chia constitueraient un bon substituant aux oeufs ce qui en fait de très bons amis des végétaliens.

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Le lait d'amande

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Graines de chia et lait d'amande : nos sélections de recettes

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Prenez-en de la graine !

Le lait végétal nous régale

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Graines de chia et lait d'amande : les meilleures recettes des Gourmets

Verrines salées graines de chia et algues

Florian Vallet

Je te propose de réaliser un plat pour surprendre tes amis en leur faisant découvrir des algues rouges ! Des verrines salées graines de chia, lait d'amande et algues rouges, aussi simples que délicieuses !

Smoothie kiwis, épinards, lait d'amandes et graines de Chia

Petit Bec Gourmand

Un délicieux smoothie détox à base de légumes et de fruits. Un vrai smoothie santé dans lequel les graines de chia apportent des omega 6 et des omega 3 en plus des vitamines et minéraux apportés par les épinards, le lait d'amande et le kiwi.

Porridge pomme poire et graines

Ramène La Popotte

Voici une recette de porridge pomme poire et graines, baies de goji, graines de courge, graines de chia. Vous pouvez remplacer les graines de courge par des amandes émondées, des graines de tournesol ou des noix de pécan.

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Graines de chia et lait d'amande : les dernières recettes des Gourmets

Pudding de chia, lait d'amandes et fraises

Catalina - Le Blog de Cata

Les graines de chia sont à l'honneur chez moi et ça change de riz au lait ou de la semoule au lait. Associés avec des bonnes fraises et du lait d'amandes c'est léger et délicieux. Ce dessert est super simple à préparer, il faut bien mélanger les ingrédients avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo.